acidez

Significados de Acidez
1. Qualidade ou estado do que é ácido, caracterizado por um sabor azedo ou picante
2. Em química, medida da concentração de íons de hidrogênio em uma solução, expressa pelo pH
3. Na medicina, sensação de queimação no estômago ou esôfago, geralmente causada por excesso de ácido gástrico
4. Em enologia, característica gustativa dos vinhos relacionada à presença de ácidos orgânicos
5. Na agricultura, condição do solo com pH abaixo de 7, que pode afetar o crescimento das plantas
Sinônimos de Acidez
Antônimos de Acidez
- alcalinidade
- basicidade
Exemplos de Uso de Acidez
1. A acidez do limão é usada para realçar o sabor de muitos pratos.
  Guia Culinário Gourmet, 2023
2. O pH do solo é um indicador importante da acidez, que afeta diretamente a absorção de nutrientes pelas plantas.
  Revista Agronômica Brasileira, edição de maio de 2022
3. A acidez estomacal é um problema comum que afeta milhões de pessoas em todo o mundo.
  Dr. João Silva, gastroenterologista, em entrevista à Folha de São Paulo, 15/03/2024
Origem/Etimologia de Acidez
A palavra 'acidez' deriva do latim 'aciditas', que por sua vez vem de 'acidus', significando 'azedo' ou 'ácido'. O sufixo '-ez' em português indica uma qualidade ou estado. A evolução da palavra passou pelo latim tardio e pelo português antigo antes de chegar à forma atual, mantendo seu significado essencial relacionado à qualidade do que é ácido.

Definição de Acidez