emulsificar

Significados de Emulsificar
1. Transformar uma substância em emulsão, misturando-a com outra substância imiscível.
2. Na indústria alimentícia, processo de misturar e estabilizar dois líquidos que normalmente não se misturam, como óleo e água.
3. Em cosmetologia, técnica utilizada para criar produtos como cremes e loções, combinando fases aquosa e oleosa.
Sinônimos de Emulsificar
Antônimos de Emulsificar
- separar
Exemplos de Uso de Emulsificar
1. Para emulsificar o molho, adicione o óleo aos poucos enquanto bate vigorosamente.
  Receita de Molho Vinagrete, Livro 'Técnicas de Culinária' de Julia Child
2. A lecitina é frequentemente usada para emulsificar alimentos processados.
  Revista Food Science & Technology, edição de março de 2022
3. O processo de emulsificar é crucial na produção de cosméticos para garantir a estabilidade do produto.
  Manual de Formulação Cosmética, 3ª edição, 2021
Origem/Etimologia de Emulsificar
A palavra 'emulsificar' tem sua origem no termo latino 'emulsus', particípio passado de 'emulgere', que significa 'ordenhar'. O sufixo '-ficar' vem do latim '-ficare', uma forma de 'facere', que significa 'fazer'. Assim, 'emulsificar' literalmente significa 'fazer uma emulsão'. O termo entrou para o vocabulário científico e técnico no século XIX, com o desenvolvimento da química e da indústria alimentícia.

Definição de Emulsificar

Pronúncia de Emulsificar
/e.muw.si.fi'kar/
Classe Gramatical de Emulsificar
Verbo
Flexão Verbal de Emulsificar
Infinitivo: emulsificar; Presente Indicativo: Eu: emulsifico; Tu: emulsificas; Ele: emulsifica; Nos: emulsificamos; Vos: emulsificais; Eles: emulsificam; Preterito Perfeito Indicativo: Eu: emulsifiquei; Tu: emulsificaste; Ele: emulsificou; Nos: emulsificamos; Vos: emulsificastes; Eles: emulsificaram; Futuro Indicativo: Eu: emulsificarei; Tu: emulsificarás; Ele: emulsificará; Nos: emulsificaremos; Vos: emulsificareis; Eles: emulsificarão
Separação Silábica de Emulsificar
e-mul-si-fi-car
Rimas de Emulsificar