guaiamu

Significados de Guaiamu
1. Espécie de caranguejo (Cardisoma guanhumi) de grande porte, encontrado em manguezais e áreas costeiras do Brasil, com carapaça azulada e patas avermelhadas
2. Na culinária nordestina, é um ingrediente apreciado em pratos típicos, como farofas e tortas
Exemplos de Uso de Guaiamu
1. O guaiamu é um dos maiores caranguejos terrestres do Brasil, podendo atingir até 11 cm de largura de carapaça.
  Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio)
2. A captura do guaiamu é proibida durante o período de defeso, que vai de 1º de outubro a 31 de março.
  IBAMA - Portaria nº 53, de 30 de setembro de 2003
3. Na culinária alagoana, o guaiamu é muito apreciado e utilizado em pratos como a farofa de guaiamu.
  Guia Gastronômico de Alagoas, 2022
Origem/Etimologia de Guaiamu
A palavra 'guaiamu' tem origem no tupi-guarani, língua indígena falada por diversas tribos do litoral brasileiro. É uma composição de 'guaia' (caranguejo) e 'mu' (grande), significando literalmente 'caranguejo grande'. A denominação reflete a característica mais marcante desse crustáceo, seu tamanho avantajado em comparação com outras espécies de caranguejos encontradas na região.

Definição de Guaiamu