macaxeira

Significados de Macaxeira
1. Planta da família das Euforbiáceas (Manihot esculenta), nativa da América do Sul, cultivada por suas raízes tuberosas ricas em amido.
2. Raiz comestível da planta Manihot esculenta, amplamente utilizada na culinária brasileira, especialmente nas regiões Norte e Nordeste.
3. Na culinária, ingrediente versátil usado em pratos salgados e doces, podendo ser cozida, frita, assada ou transformada em farinha.
Sinônimos de Macaxeira
Exemplos de Uso de Macaxeira
1. A macaxeira é um alimento básico na dieta dos povos indígenas da Amazônia há milênios.
  Revista Brasileira de História da Ciência, v.7, n.1, 2014
2. O purê de macaxeira é uma ótima alternativa ao tradicional purê de batatas.
  Livro 'Sabores do Brasil', por Alex Atala, 2013
3. A farinha de macaxeira é um subproduto importante na economia local do Nordeste brasileiro.
  EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, 2020
Origem/Etimologia de Macaxeira
A palavra 'macaxeira' tem origem no tupi antigo 'maka'xera', que significa 'tubérculo que amolece ao cozinhar'. Este termo é amplamente utilizado nas regiões Norte e Nordeste do Brasil para se referir à mandioca mansa ou aipim. A planta e seu uso são anteriores à colonização europeia, sendo cultivada pelos povos indígenas há milhares de anos. O nome 'macaxeira' permaneceu no vocabulário brasileiro como um exemplo da influência das línguas indígenas no português falado no país.

Definição de Macaxeira