terrina

Significados de Terrina
1. Recipiente fundo, geralmente de porcelana ou cerâmica, com tampa, usado para servir sopas, ensopados ou outros pratos quentes à mesa.
2. Na culinária, prato preparado e servido em uma terrina, como patês ou mousses.
3. Em arqueologia, vaso de cerâmica pré-histórico usado para armazenar alimentos ou líquidos.
Sinônimos de Terrina
- sopeira
- travessa
Exemplos de Uso de Terrina
1. A sopa foi servida em uma elegante terrina de porcelana chinesa.
  Revista Gourmet, edição de outubro de 2022
2. O chef preparou uma deliciosa terrina de foie gras para a entrada.
  Crítica gastronômica, Jornal O Globo, 15/03/2023
3. Arqueólogos encontraram uma terrina intacta datada do período neolítico.
  Revista de Arqueologia Brasileira, vol. 45, 2021
Origem/Etimologia de Terrina
A palavra 'terrina' tem origem no francês 'terrine', que por sua vez deriva do latim 'terra', significando 'feito de terra' ou 'de barro'. Inicialmente, referia-se a recipientes de cerâmica usados para cozinhar e servir alimentos. Com o tempo, o termo passou a designar também os pratos preparados e servidos nesses recipientes, especialmente em contextos culinários refinados.

Definição de Terrina