xantoproteína

Significados de Xantoproteína
1. Substância proteica de coloração amarela, resultante da reação entre proteínas e ácido nítrico concentrado, utilizada em testes bioquímicos para identificação de proteínas contendo aminoácidos aromáticos.
2. Em bioquímica, é um produto da nitração de certos aminoácidos (tirosina, fenilalanina e triptofano) presentes em proteínas, que adquire uma coloração amarela característica.
Exemplos de Uso de Xantoproteína
1. O teste da xantoproteína é frequentemente utilizado em laboratórios para detectar a presença de proteínas em amostras biológicas.
  Manual de Práticas de Bioquímica, Universidade Federal do ABC, 2022
2. A formação de xantoproteína é uma reação característica que ocorre quando proteínas são tratadas com ácido nítrico concentrado, resultando em uma coloração amarela intensa.
  Lehninger Princípios de Bioquímica, 7ª edição, 2019
Origem/Etimologia de Xantoproteína
A palavra 'xantoproteína' é formada pela junção de dois elementos: 'xanto-', derivado do grego 'xanthos', que significa 'amarelo', e 'proteína', que vem do grego 'proteios', significando 'primeiro' ou 'primário'. O termo foi cunhado no século XIX para descrever a substância amarela formada quando proteínas reagem com ácido nítrico concentrado, uma reação descoberta pelo químico francês François-Vincent Raspail em 1833.

Definição de Xantoproteína