alberge

Significados de Alberge
1. Variedade de pêssego de polpa mole, suculenta e muito aromática, geralmente de cor amarela ou avermelhada
2. Fruto da albergeira, planta da família das rosáceas, muito apreciado na culinária europeia e em conservas
3. Em algumas regiões, nome dado a damascos ou abricós de determinadas variedades de sabor adocicado
Sinônimos de Alberge
- damasco
Exemplos de Uso de Alberge
1. O alberge é um pêssego especial, com polpa tão macia que derrete na boca
  Uso coloquial português
2. As compotas de alberge eram muito apreciadas nas mesas senhoriais do século XVIII
  História da Gastronomia Portuguesa
3. No mercado, encontrei alberges maduros e perfumados que me lembraram o quintal da avó
  Expressão cotidiana
Origem/Etimologia de Alberge
Do árabe 'al-barqūq' (البرقوق), que designava genericamente frutas do tipo damasco ou pêssego. A palavra chegou ao português ibérico durante o período de influência árabe na Península Ibérica, entre os séculos VIII e XV. A raiz árabe 'barqūq' tem origem no grego 'berikokkia' e no latim tardio 'praecoquum' ou 'praecox', referindo-se a frutas que amadurecem cedo. Esse mesmo étimo deu origem às palavras 'abricó' e 'damasco' em outras línguas românicas. No português, o termo se especializou para designar uma variedade particular de pêssego, diferenciando-se do uso mais amplo que a palavra árabe original possuía.

Definição de Alberge