estufado

Significados de Estufado
1. Que foi submetido a calor intenso em ambiente fechado, como em uma estufa.
2. Cozido ou assado em recipiente fechado, geralmente em seu próprio molho.
3. Inchado, dilatado ou intumescido.
4. Na culinária, prato preparado com carne e legumes cozidos lentamente em líquido.
5. Em botânica, planta cultivada em estufa para proteção contra intempéries.
6. Figurativamente, pessoa ou ambiente abafado, sem ventilação adequada.
Sinônimos de Estufado
Antônimos de Estufado
Exemplos de Uso de Estufado
1. O estufado de carne com batatas é um prato tradicional da culinária portuguesa.
  Livro 'Cozinha Tradicional Portuguesa' de Maria de Lourdes Modesto
2. As orquídeas estufadas precisam de cuidados especiais para florescer.
  Revista Jardins, edição de março de 2022
3. O ar estufado do quarto mal ventilado tornava difícil respirar.
  Romance 'A Casa dos Espíritos' de Isabel Allende
Origem/Etimologia de Estufado
A palavra 'estufado' deriva do verbo 'estufar', que por sua vez tem origem no latim 'extufare', composto por 'ex-' (para fora) e 'tufa' (vapor). Inicialmente, o termo se referia ao processo de expor algo ao vapor ou calor intenso. Com o tempo, seu uso se expandiu para diversos contextos, especialmente na culinária e na botânica, mantendo a ideia central de algo submetido a calor em ambiente fechado.

Definição de Estufado